El pasado sábado 9 de noviembre, el Museo de Arqueología e Historia del Chamizal vibró con la primera edición del Border Wine Fest, un evento que reunió a alrededor de dos mil personas y marcó un hito en la cultura etnogastronómica de Ciudad Juárez. Familias, parejas y amigos vivieron una jornada inolvidable de sabores, aromas y tradición vinícola.
Desde el ingreso, los asistentes fueron obsequiados con un kit que incluía una copa con el logo del evento, una tabla de madera para degustación y una bolsa conmemorativa. Entre las actividades, destacaron los talleres especializados de café, cerveza artesanal, paella y catas guiadas de vino, puros y quesos, pensadas para adentrar a los visitantes en un universo de sabores y técnicas de maridaje.
Uno de los momentos más esperados fue la rifa de un viaje para dos personas al Valle de Guadalupe, cortesía de Travesía Travel. Con salida programada para marzo de 2025, el premio incluye un tour gastronómico y una ruta de vino de cuatro días y tres noches en seis vinícolas de la región, con una cena especial del chef Alex Borruell.
El evento reunió a 45 casas vinícolas y exhibió más de 600 etiquetas. Según Abel Gallegos, organizador del Border Wine Fest, esta amplia oferta simboliza un esfuerzo inédito para posicionar a Ciudad Juárez como un espacio clave para la viticultura en México. “Cada bodega aporta su historia y conocimiento; estamos celebrando una vendimia en pleno corazón de la ciudad, una tradición que honra el trabajo y el tiempo detrás de cada botella”, expresó Gallegos.
El festival también ofreció un espacio de “wineworking”, donde los amantes del vino tuvieron la oportunidad de conocer a empresarios vinícolas y explorar productos, además de establecer relaciones comerciales y explorar la compra directa de etiquetas.
Por la tarde, el ambiente se tornó festivo y auténtico con el tradicional pisado de uvas, que simbolizó una gran esencia. Aunque las temperaturas bajaron, el entusiasmo de los participantes se mantuvo alto. La jornada culminó con un concierto de Nicho Hinojosa, creando un ambiente bohemio que unió a los asistentes en una emotiva despedida.
Con la participación de patrocinadores locales e internacionales, y el respaldo del Gobierno Municipal, el Border Wine Fest se consolida como una nueva tradición para Ciudad Juárez, una plataforma que no solo celebra el vino sino también el arte, la cultura y la unión entre fronteras.
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